智慧的肩膀撑起创业学员的明天――阳光工程农民创业培训后续跟踪服务之十

 




    为了更好的服务于“三农”,同时把我院阳光工程农民创业培训后续跟踪服务工作做的更好,2011年6月15日7:30我院食用菌专家郑锡敬教授、养殖专家吴宝新教授、科研处处长张春凤、培训部主任何伟威、阳光工程农民创业培训班班主任王彬、徐世玉与牡丹江传媒集团的两位记者一行10人,驱车前往海林市长汀镇,对参加我院阳光工程农民创业培训的学员进行后续跟踪服务与回访。
       

    本次回访的第一站是首届阳光工程农民创业培训班学员张丽艳的肉鸡养殖基地。张丽艳见到老师们格外的亲切,介绍到她现在养殖了6000只肉鸡,一年能够出5栏批,每批收入在4万元左右,整体一年的效益为20万元。我院养殖教授吴宝新在鸡舍里对育雏阶段应该注意的事项进行了阐述,牡丹江传媒集团的记者同时进行了《农经大讲堂》节目的录制,针对7个方面的问题进行了讲解。鸡舍内的温度,白天控制在32℃―34℃,晚间要达到36℃;饲料方面要营养丰富,一般现在市面上出售的饲料都可以;预防病毒及细菌是非常关键的,一旦发现需及时隔离进行治疗;日常的管理要得体,要对光照、温度、环境卫生进行严格的控制;通风要得到保证,一般通风分为自然通风和机械通风,张丽艳的鸡舍属于自然通风,如果条件允许最好是使用机械通风,效果会更好;此鸡舍属于自流式给水,要保证平时有水有料,为鸡雏提供必需的食物和用水;日常的消毒非常重要,一般每2天消毒一次,保证鸡舍内杂菌的滋生,预防疾病的发生。张丽艳也在一旁认真地听讲。这一站我们看到了学员张丽艳的创业规模,同时也看到了一位朴实的大山深处的女创业者所付出的艰辛与汗水。
    随后,我们又驱车前往黑木耳种植户、星火科技带头人于忠祥的家中。于忠祥也是我院阳光工程农民创业培训班首届学员。在于忠祥的黑木耳基地,我院食用菌专家郑锡敬教授对于忠祥的摆地木耳栽培进行了技术指导,并在其基地里进行了《农经大讲堂》节目的录制,内容是关于黑木耳采摘的具体方法、过程及注意事项,录制结束后,于忠祥介绍了自己研发了滚轮式刺孔器和液体菌种的培育方法,顿时激起我们的兴致。
    于忠祥是个爱钻研的人。于忠祥栽培的木耳从过去的大孔现在发展成小孔,因为小孔木耳凉晒比较快,形状好,单片碗状适合于压块或进超市,经过一段时间的钻研,于忠祥研制了滚轮式刺孔器,解决了人工刺孔的不均的问题。于2006年做了一台开口机小V型口的80到90个口的,效果还可以,2010年在我院参加首届阳光工程农民创业培训班时,他同老师和学员们交流时,又萌发了新的想法,针对V型的不足,做了一台“一”字口的开袋机135-150口,扩张性好,保湿性好。现在的滚轮式刺孔器效率相当于人工三倍,可以节省大量的人工费,而且滚轮式刺孔器的打孔效率和质量非常高。
    于忠祥还自己培养出液体菌种,过去固体菌种接菌时间较长,接菌速度慢,发酵时间在一个半月到两个月的时间,发酵时间较长,周期性短。于忠祥决定用液体接菌解决这个问题,液体接菌:一级试管转到三角烧杯里,进行发酵6―8天,然后直接到发酵罐里,在发酵罐里投入三天发酵时间,就可直接打入到栽培袋里,经过试验,他终于掌握了液体菌种的技术,液体接菌不仅速度快,而且污染率低,杂菌率少,制作成本也低,还适合工厂化生产。现在于忠祥已经成立一个小型的菌包厂,为当地三分之一的农户提供液体菌种,同时帮助农户进行接种,带动当地农民致富,不仅省时省力同时也降低成本,达到一举两得的效果。于忠祥表示:农经学院为他在创业道路上指引了方向,为他在事业发展过程中注入了原动力,他决心为当地的父老乡亲服务好。
    通过此次跟踪回访,了解到农民创业的艰辛,也帮助学员攻克了一个又一个的技术难关。我院组织的阳光工程农民创业培训真正做到了发现创业典型、树立创业典型,达到了以点带面的作用,同时也为学员创业提供良好的后勤保障。



2011-06-16 供稿: (机电支部)王 彬 摄影: 文字:高秀杰 浏览:1027






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